تقييم عملي ميداني يركز على حالة المطبخ والضوابط التشغيلية اليومية.
- نظافة المطبخ والترتيب العام
- ضوابط إعداد الأغذية والعمليات التشغيلية
- المعدات والمرافق والصيانة
- التخزين وإدارة المخزون
- ممارسات العاملين والانضباط التشغيلي
CIC – Since 2014, we provide professional culinary training and workshops to inspire and empower future chefs.
CIC – منذ عام 2014، نقدم تدريبًا وورش عمل احترافية في مجال الطهي لإلهام وتمكين الطهاة المستقبليين.
Phone: (+971) 54 313 2350
E-mail: admin@cic-uae.com
Address: Dubai – Al Qusais 1 – Doha Street – Jams Building – Office 21
الهاتف: (+971) 54 313 2350
البريد الإلكتروني: admin@cic-uae.com
العنوان: الإمارات العربية المتحدة – دبي – القصيص 1 – شارع الدوحة – مبنى جامس – مكتب 21
FOLLOW US
تابعنا
