تقييم شامل لممارسات سلامة الغذاء والنظافة في مختلف جوانب عمليات المنشأة.
- ممارسات النظافة الشخصية والتعامل مع الأغذية
- ضوابط منع التلوث المتبادل ومسببات الحساسية
- ضوابط درجات الحرارة والتخزين
- التنظيف والتطهير ومكافحة الآفات
- الوثائق وسجلات الامتثال
CIC – منذ عام 2014، نقدم تدريبًا وورش عمل احترافية في مجال الطهي لإلهام وتمكين الطهاة المستقبليين.
الهاتف: (+971) 54 313 2350
البريد الإلكتروني: admin@cic-uae.com
العنوان: الإمارات العربية المتحدة – دبي – القصيص 1 – شارع الدوحة – مبنى جامس – مكتب 21
تابعنا
