CIC – Since 2014, we provide professional culinary training and workshops to inspire and empower future chefs.

CIC – منذ عام 2014، نقدم تدريبًا وورش عمل احترافية في مجال الطهي لإلهام وتمكين الطهاة المستقبليين.

Phone:      (+971) 54 313 2350
E-mail:      admin@cic-uae.com
Address:   Dubai – Al Qusais 1 – Doha Street – Jams Building – Office 21
الهاتف: (+971) 54 313 2350
البريد الإلكتروني: admin@cic-uae.com
العنوان: الإمارات العربية المتحدة – دبي – القصيص 1 – شارع الدوحة – مبنى جامس – مكتب 21

FOLLOW US

تابعنا

دورة المشرف الصحي

تدريب المشرف الصحي (PIC) يُعِدّ المشرفين والمديرين لتحمّل المسؤولية اليومية عن سلامة الغذاء وإثبات الامتثال لمتطلبات البلدية.

  • المسؤوليات القانونية للمشرف الصحي
  • تطبيق ومراقبة ممارسات سلامة الغذاء
  • الإشراف على العاملين في تداول الأغذية وتوجيههم
  • الإشراف على ضبط الحرارة والتنظيف ومكافحة الآفات
  • حفظ السجلات ووثائق العناية الواجبة
  • الجاهزية للتفتيش والامتثال للبلدية
Date:
You have already rated this! You have successfully rated this!