CIC – Since 2014, we provide professional culinary training and workshops to inspire and empower future chefs.

CIC – منذ عام 2014، نقدم تدريبًا وورش عمل احترافية في مجال الطهي لإلهام وتمكين الطهاة المستقبليين.

Phone:      (+971) 54 313 2350
E-mail:      admin@cic-uae.com
Address:   Dubai – Al Qusais 1 – Doha Street – Jams Building – Office 21
الهاتف: (+971) 54 313 2350
البريد الإلكتروني: admin@cic-uae.com
العنوان: الإمارات العربية المتحدة – دبي – القصيص 1 – شارع الدوحة – مبنى جامس – مكتب 21

FOLLOW US

تابعنا

Culinary Arts & Kitchen Management Program

Duration: 5 days

Training Hours: 40 hours

Program Benefits:

The “Culinary Arts & Kitchen Management” program equips participants with the fundamentals of working professionally in kitchens, combining theoretical knowledge with hands-on training under the supervision of an expert chef.

The program covers food safety standards, global cooking techniques, ingredient selection and preparation, and introduces participants to professional and hotel kitchen environments.

It also prepares participants to smoothly enter the job market, supported by accredited certifications and real-world skills in demand in the industry.

 

Target Audience:

  • Cooking enthusiasts who want to develop professional skills
  • Individuals aiming to enter the culinary and hospitality field
  • School or university graduates seeking a new career path
  • F&B workers who want to enhance their knowledge and skills
  • Small business owners or aspiring entrepreneurs planning to open a restaurant or café
Category:
Date:

المدة: 5 أيام

ساعات التدريب: 40 ساعة

فوائد البرنامج:

يُزوّد برنامج “فنون الطهي وإدارة المطبخ” المشاركين بأساسيات العمل الاحترافي في المطابخ، جامعاً بين المعرفة النظرية والتدريب العملي تحت إشراف شيف خبير.

يغطي البرنامج معايير سلامة الغذاء، وتقنيات الطهي العالمية، واختيار المكونات وتحضيرها، ويعرّف المشاركين على بيئات المطابخ المهنية والفندقية.

كما يهيّئ المتدربين للانخراط بسلاسة في سوق العمل، مدعومين بشهادات معتمدة ومهارات واقعية مطلوبة في القطاع.

الفئة المستهدفة:

  • هواة الطبخ الراغبون في تطوير مهارات احترافية
  • الأفراد الطامحون لدخول مجال الطهي والضيافة
  • خريجو المدارس أو الجامعات الباحثون عن مسار مهني جديد
  • العاملون في قطاع الأغذية والمشروبات الراغبون بتعزيز معارفهم ومهاراتهم
  • أصحاب المشاريع الصغيرة أو روّاد الأعمال الطامحون لافتتاح مطعم أو مقهى
Category:
Date: